Degustazioni

• Mini verticale di 3 annate di Frappato;
• Cerasuolo di Vittoria DOCG;
• La degustazione sarà accompagnata dal nostro Olio Extravergine d’Oliva DOP Monti Iblei, dal pane di mamma Mariella e da dadini di formaggi tipici calatini.

Durata: 1 ora

• Mini verticale di 3 annate di Frappato;
• Nero D’Avola Vittoria DOC
• Cerasuolo di Vittoria DOCG
• La degustazione sarà accompagnata dal nostro Olio Extravergine d’Oliva DOP Monti Iblei, dal pane di mamma Mariella, da una selezione di formaggi tipici di Caltagirone con confetture, dalle olive e da una selezione di salumi tipici.

Durata: 1 ora e 30 minuti

• Mini verticale di 3 annate di Frappato abbinate a mandorle tostate, carrubbe e liquirizia selvatica;
• Rosato DOC Sicilia
• Nero D’Avola Vittoria DOC
• Cerasuolo di Vittoria DOCG
• La degustazione sarà accompagnata dal nostro Olio Extravergine d’Oliva DOP Monti Iblei, dal pane di mamma Mariella, dalla ricotta fresca e salata, da una selezione di formaggi tipici di Caltagirone con confetture, dalle olive, da una selezioni di salumi tipici e…. dal nostro orto: pomodori secchi e carciofi.

Durata: 2 ore e 30 minuti

Doppia degustazione di Grappa di Cerasuolo di Vittoria in due “espressioni”, ognuna accompagnata dalla persistenza del cioccolato 65%, 85% e 100%.

Durata: 15 minuti